“Comer es una necesidad, pero comer de forma inteligente es un arte” Francisco La Rochefoucauld.

Comer bien es COMER de TODO.

El problema es cuando confundimos Alimentación o Nutrición con cosas Comestibles o Ingeribles.

Si nuestra bisabuela lo cocinaba es bueno, si no, preguntémonos por qué.

Evitemos las cosas envasadas. Comamos cosas que nos nutran, nos ayuden a pensar y a realizar las funciones vitales que necesita nuestro cuerpo.

Evitemos beber alcohol y fumar.

Comamos cosas que nos sacien, no nos quedemos con hambre para no tener que picar entre horas. La digestión lleva su tiempo e interrumpirla es hacer un mal trabajo.

Nuestro cuerpo es una máquina perfecta, sólo tenemos que escucharlo.

Comamos productos de proximidad. El ser humano ha evolucionado para adaptarse a vivir en el clima en el que habita y con los alimentos que nacen en nuestras tierras.

Hagamos una dieta equilibrada y completa, busquemos el equilibrio y la salud.

No caigamos en el error de confundir grasas con carne, o proteína completa con proteína animal o abusar de la cantidad.

Si realizamos dietas como la Cetogénica o la Paleo, Macrobiótica o Crudivegana, pongámonos en manos de un profesional que nos eviten cometer errores por desconocimiento.

Recordemos que si no le damos en forma de ingesta a nuestro cuerpo lo que necesita, éste lo obtendrá de la forma que sea para poder mantener el equilibrio y por tanto la vida. No le robemos a nuestros huesos el calcio, ni a nuestro cerebro la grasa, ni transformemos los azúcares en grasa para sobrevivir. No nos comamos por dentro, alimentemos nuestra vida.

La enfermedad surge por la falta de equilibrio.

El cuerpo siempre se defiende de las malas ingestas con procesos inflamatorios para poder sobrevivir. Es un mecanismo de defensa hacia una agresión externa.

Evitemos los alimentos hormonados que alteran nuestro metabolismo.

Y es que no se puede confundir un estilo de vida saludable, con una dieta restrictiva o disociada.

Nosotras comemos de todo, eso sí, lo que nos da la Naturaleza.

Y pongamos las manos sobre la comida y bebida y ¡vibremossss!

Energicemos los alimentos en la mesa.

P.D: Consulta con tu nutricionista , estos consejos son generales basados en la experiencia.

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