ALIMENTACIÓN

Con nuestra Nutricionista Elisa Blázquez de la CMI (Clínica de Medicina Integrativa)

La comida ecológica nos ayuda a estar mejor.

Sólo haz la prueba durante un mes, y me cuentas…

  1. La calidad de los alimentos y su procedencia determina la calidad de nuestra salud. Una buena salud nos hace libres y ágiles. Seleccionemos alimentos de temporada, de cercanía y biológicos. 

  2. Dediquemos tiempo al arte de cocinar. Es un acto de cariño hacia nosotros y hacia los demás, estimula los cinco sentidos y nos hace estar en el aquí y ahora.

  3. Las cocciones tienen la capacidad de cambiar la cualidad de los alimentos. La cantidad de agua,  sal,  tiempo y el corte producen efectos en el organismo. Utilicemos diferentes estilos de cocción (estofado, vapor, salteado) y evitemos el microondas y materiales como el teflón y el plástico.

  4. Intentemos combinar texturas y consistencias en cada comida: cremoso, blando, crujiente… para evitar los antojos.

  5. Nosotras empezamos por una alimentación disociada, evitando el gluten, la lactosa, la soja…hasta que encontramos nuestra particular combinación de alimentos.

    NO SE TRATA DE UNA DIETA, ES UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE

 
 
 
 
 
 
  

 

2.- MEDIA MAÑANA O APERITIVO EN LA CALLE

  

 
  

3.- COMIDAS

 

4.- CENAS

 
 
 
 
CONSULTAR CON UN NUTRICIONISTA antes de cambiar de alimentación. Esta información sólo tiene por objeto mostrar lo fácil que es COMER SALUDABLE.
 
 

 

¿CÓMO AHORRAR COMIENDO  ECOLÓGICO?

 

 

 

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