APRENDIZAJE

¡ APRENDE SIEMPRE DE LOS MEJORES!!

El aprendizaje es un proceso que se repite independientemente del tema.

Si tienes inquietudes en la vida por crecer y avanzar, estás sujeto a un continuo cambio, a un  CONTINUO APRENDIZAJE.

Podemos ver siempre cuatro fases en el  aprendizaje:

1 – NO QUIERO APRENDER .
“No sé ni lo que no sé”.  No sé nada. Sólo podremos salir de esa fase si mostramos interés por conocer cosas nuevas.

2 – INFORMACIÓN.
Cuando empezamos a tener información, podemos comprobar cuántas cosas no sabemos y  puede resultar abrumador. Podemos incluso llegar a asustarnos. “Ahora sé lo que sé y lo que no sé”. Mucha gente deja el proceso de aprendizaje en esta fase y abandona. Nos sentimos torpes.

3 – FORMACIÓN.
En algún momento del proceso hemos alcanzado cierto nivel de dominio, al menos en algunos aspectos. Puede que no seamos expertos, pero tenemos cierta experiencia. Y de repente nos encontramos con la siguiente cosa que no sabemos hacer y empieza otra área que dominar. La mayor parte de nuestro aprendizaje se desarrolla pasando de una fase a otra, una y otra vez.

4 – EL CONOCIEMINTO FLUYE EN MI.
Hemos interiorizado el conocimiento hasta tal punto que ni siquiera sabemos que lo tenemos. Esto suena espiritual o trascendental… Y, en cierta manera, lo es. “No sé que lo sé”.

ELIgE BiEN QuÉ, De QuIÉN, y CÓMo APrENDES.

 

Hoy, os voy a contar una historia.

 

Os voy a contar una historia.

La historia de una mujer y un hombre que me han inspirado.

Siempre tuvieron una vida fácil, en familias de clase media en España.

A ella siempre le gustaron mucho los niños y, por eso, ya desde muy pequeña, decía que quería ser Maestra. Y luchó y lo consiguió.

Después conoció a un hombre increíble. A él le apasionan las Finanzas, así que fue a la Universidad, pensando que ése era el primer paso para cumplir sus sueños.

Se casaron y tuvieron una hija.

Lo más duro de sus vidas estaba por llegar, un diagnóstico tardío de Parálisis Cerebral Infantil a los trece meses, y otra sorpresa, una enfermedad de las llamadas raras, a los tres años de edad.

Ella junto a su marido hicieron todo lo posible para que nunca le faltara de nada a esa niña a pesar de que la vida no se lo había puesto fácil.

Gracias a las maravillosas personas que se cruzaron en su camino, los dos se cogieron de la mano y se levantaron desde el sufrimiento más profundo, aprendiendo a vivir de nuevo, de una forma diferente.

Él deja su exitosa carrera profesional en puestos directivos de empresas internacionales, para ayudar a otras familias en su misma situación, y ella se vuelca en acompañar a su hija desde el amor infinito, la educación  y la espiritualidad.

Siempre humildes, humanos, intentando ayudar a los demás, siempre atentos a que las familias especiales encuentren el camino a la felicidad, siendo duros cuando se necesita y sensibles ante la evidencia del dolor.

Desde aquí sólo quiero decir: gracias Mamá, gracias Papá por ser como sois. He elegido muy bien a mis padres.

Con vuestro ejemplo he llegado hasta aquí. Nada ni nadie me puede parar, porque he aprendido a hacer las cosas desde el amor, ayudando a los demás, y habéis sido un ejemplo para mí de cómo se puede transformar la vida de las personas.

Gracias por esta educación, por esta vida y por vuestro ejemplo y amor incondicional.

Espero que a todos los que estáis leyendo estas líneas, os ayuden mis palabras para ver, que quien quiere puede, que no hay nada imposible, que hay que estar dispuestos a conocer a personas que te puedan cambiar la vida y dejar que te ayuden, porque siempre hay alguien que ha pasado por lo que tú estás pasando ahora y está deseando ayudarte.

EDUCACIÓN ECOLÓGICA.

EDUCACIÓN ECOLÓGICA.

Tenemos que buscar la SALUTOGéNESIS en todos los campos: cuerpo, mente, espíritu… Somos ENERgÍA.

Y para ello es fundamental una alimentación con sentido, sabiendo los efectos que los alimentos tienen en el cuerpo (físico-mental) a través de su energía y según nuestras características personales.

La industria ha mejorado la alimentación en cuanto a cantidad, pero no ofrece algo esencial para la salud: la CALIDaD.

De hecho, los supermercados están repletos de alimentos etiquetados como ‘naturales’ sin que nadie se pare a informarse sobre su origen o su tratamiento.

‘Natural’ es una palabra que se ha desprestigiado. Cada vez nos alejamos más de la naturaleza.

El primer CaMBIO de hÁBITOS que debería llevarse a cabo cuando se trata de mejorar la alimentación es la búsqueda de la CALiDAD a través de productos lo más saludables posibles.

Elegir AliMENTOS VeGETALES de origen ecológico certificado o de confianza, garantiza que hayan sido cultivados en tierras fértiles que cumplen las normas establecidas de rotación de cultivos así como la ausencia de pesticidas y otros productos químicos. Así, a la vez que mejoran su eficacia nutritiva también cuidan la naturaleza y la sostenibilidad del Planeta.

La Tierra es nuestro hogar.

Los ALImENTOS de origen AnIMAL también son mejores nutricionalmente cuando son tratados de manera biológica.

Del mismo modo que una persona tiene mejor salud y menos grasa cuando lleva una vida atlética, un animal que está confinado en un espacio demasiado pequeño y alimentado con piensos tendrá más grasa saturada que uno criado en libertad.

La alimentación cuidada, la falta de estrés y el ejercicio son las claves por las que el animal criado en libertad ofrece una carne de mejor calidad que la que se consigue a través de la ganadería intensiva.

Al fin y al cabo, humanos y animales interactuamos de la misma forma con el Universo ( “Hermano Animal” de Karl König).

Además del “qué” CoCINAR, es importante saber “con qué” hacerlo.

Los materiales de los utensilios de cocina pueden ser muy dañinos si no son de calidad, soltando partículas que se ingieren junto con la comida.

¿De qué te sirve comprar alimentos ecológicos si después los vas a quemar, freír o cocer hasta perder todos los nutrientes?.

Hay alimentos de larga cocción lenta, como las legumbres (indigestas de otra forma), pero parte de nuestra alimentación tendría que basarse en CRUDICoCINAR.

Simple, fácil, barato y saludable, siempre buscando el equilibrio estacional y teniendo en cuenta nuestras condiciones ENERgÉTICAS.

¡Escúchate a ti mism@!!!!

¿Qué te pide tu cuerpo? Hay muchas formas de comer sano, encuentra la tuya: macrobiótica, paleo, crudivegana, energética, integrativa…

O mejor aún, crea tu propio programa de SALUTOgÉNESIS: tu tipo de alimentación saludable, deporte, meditación, hidratación, contacto con la naturaleza, baños de sol, agua de mar… Por supuesto siempre bajo la supervisión de un profesional.

Siguiendo con la alimentación, para ALmACENAR los alimentos lo mejor sería usar recipientes de vidrio y evitar el plástico.

Además al calentarse, el plástico desprende unos compuestos llamados bisfenol A, estireno o ftalatos, que provocan alteraciones hormonales.

Evita el teflón y el aluminio, que también desprenden sustancias tóxicas, apostando por el cristal, acero inoxidable o la cerámica (sin barnizar).

La alimentación infantil también se ha visto perjudicada por los productos industriales, muchas veces cargados de azúcares y con muy pocos nutrientes. ¡Cuidemos de las nuevas generaciones!!! Los niños aprenden por imitación, sé tú su ejemplo.

ESTÁ en NUEsTRAS MAnOS hacer pequeños cambios con los que nutrir el organismo para conseguir llevar una VIDa MáS SaLUDABLE.

Aplicando estos consejos cada día, llegará el momento en el que te sientas renovado y, sin darte cuenta, con más ganas de ViVIR y más ENERgÍA que nunca.

La falta de EdUCACIÓN FiNANCIERA hace que no seamos capaces de controlar nuestra Economía Doméstica, estimando incorrectamente que el precio de estos productos es muy elevado, para la parte de nuestros ingresos que queremos destinar a la alimentación.

Pero el dinero es energía. Piensa abundante y encontrarás la verdad al otro lado.

¡Las ACELgAS son más baratas que la Coca Cola!! Recuerda que atraes a tu vida lo que quieres.

Controlar mejor la calidad de los alimentos podría salir más rentable a largo plazo. Sólo tienes que pensar en el gasto en medicinas de la sociedad occidental.

La SaLUD no tiene precio. No se puede comprar.

Pero sí se puede trabajar para MeJORAR la calidad de ViDA.

CUiDA tu ALIMENTACiÓN.

TodO es cuestión de EDUCACIÓN EMOCIoNAL, ESPIRITuAL, EmPRENDEDORA, FiNANCIeRA, TECNoLÓGICA y ECOLóGICA.

LECHE DE AVELLANAS CON SABOR A COCO Y MUCHO AMOR

Leche de Avellanas.

La leche de avellanas es una bebida saludable y fácil de elaborar.

Esta bebida vegetal se obtiene al mezclar agua con avellanas.

Entre sus propiedades más importantes está el calcio y el magnesio.

Si está a tu alcance, que la avellana sea ecológica y entera o lo más natural posible, para obtener todas sus cualidades nutritivas y el mejor sabor.

 

BENEFICIOS

  • Es rica en vitamina E, por lo que tiene poder antioxidante.
  • Es una fuente de energía, pues contiene hidratos de carbono y grasas buenas.
  • Contiene arginina, un aminoácido que estimula el sistema inmunitario y ayuda a cicatrizar más rápido las heridas.
  • Posee grasas monoinsaturadas que ayudan con el colesterol malo y los triglicéridos.
  • La avellana es rica en cobre, manganeso, selenio, magnesio, zinc, hierro, y calcio.
  • Contiene ácido fólico, que ayuda al trabajo celular y en la formación de los tejidos orgánicos.
  • Ayuda a la absorción de las grasas y azúcares naturales.
  • Ayuda a prevenir la osteoporosis, artritis y demás enfermedades relacionadas al desgaste de los huesos o descalcificación.
  • Ayuda a incrementar la conexión nerviosa y el tejido neuronal.
  • Tiene propiedades antiinflamatorias.

Dado que posee hidratos de carbono es una excelente fuente de energía. Tiene más calorías que la leche de vaca: un vaso contiene unas 180 calorías.

Por esto es una buena opción tomarla  en el desayuno o la merienda, incluso, antes de hacer deporte.

Al ser una bebida fácil de digerir, es recomendada para personas que padecen acidez estomacal, indigestión o gastritis.

​En lo que se refiere a su contenido en minerales, contiene calcio. De ahí que esta bebida sea un buen sustituto de la leche de vaca.

CONTRAINDICACIONES

  • ¡OJO!!! No se puede administrar a menores de tres años, pues al ser producto de un fruto seco, éste puede causar alergias en los más pequeños.
  • Contiene bajo contenido de sodio.
  • Contiene muy pocas proteínas, por lo que debemos cuidarnos y tener una dieta balanceada.

RECETA

La leche de avellanas es una buena opción para empezar a hacer leches vegetales.

Obtienes un líquido blanco suavemente teñido con un profundo sabor a avellana tostada y una textura suave y cremosa.

Para hacer leche de avellanas casera necesitarás:

INGEDIENTES

  • 200 gramos de avellanas crudas de origen ecológico. Evita que el fruto esté frito o que contenga sal, eso le cambiaría totalmente el sabor.
  • 1 litro y medio de agua filtrada alcalina, si es posible.

SABORES

  • 1 cucharadita de coco, como podéis ver el el VÍDeO
  • Puedes hacer de distintos sabores sustituyendo el coco por 1 cucharadita de cacao endulzado, o algarroba o miel…al gusto. Elige cada día tu sabor favorito y deja libre a tu imaginación.
  • Semillas de chía. Es la fuente vegetal más rica en ácido alfa-linolénico, un ácido graso esencial conocido como Omega 3.
  •  Semillas de amapola. Es una gran fuente de calcio y tiene un alto contenido en vitamina A.

UTENSILIOS

Vas a necesitar una batidora, licuadora o chufa mix, y dependiendo de la textura que quieras conseguir, un colador o una bolsita para escurrir leches vegetales y un recipiente.

PROCEDIMIENTO

1.- Es fundamental que durante la noche previa pongas las avellanas en remojo para que se ablanden.

Los llamados “antinutrientes” son sustancias que impiden la buena asimilación de nutrientes (minerales, vitaminas, proteínas, etc.). Las avellanas tienen ácido fítico que se elimina con el remojo.

Si estás en una zona cálida, lo mejor será remojarlas dentro de la nevera para evitar que se fermente.

2.- Al día siguiente retira el agua e introduce las avellanas en una batidora.

Luego licua las avellanas hasta obtener un líquido color blanco y de aspecto cremoso.

3.-Puedes filtrar la bebida con un colador, una gasa de algodón o un paño especial para leches vegetales, o aprovechar parte de la pulpa que queda  y consumir  la leche sin colar, asimilando así algo de fibra al mismo tiempo.

¡Qué APrOVECHE!!!

Es totalmente natural que la leche de avellanas se separe cuando está en reposo en el frigorífigo.

Si haces para varias veces, cuando vuelvas a consumirla, un simple agitado solucionará el problema.

Siempre es preferible hacerla antes de consumirla.

*Si te interesa sacarle todo el provecho posible a este fruto, entonces puedes usar la pulpa resultante del colado en la elaboración de panes u otro tipo de recetas.

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Ana & Any

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