SONRISA DE OREJA A OREJA

Vamos a ponernos un poco técnicas. Intentaremos resumir por qué nosotras somos una Familia ABR, el Equipo Any.

ABR (Rehabilitación Biomecánica Avanzada) fue creada por Leonid Blyum al amparo de sus inquietudes por revolucionar el mundo de la Rehabilitación empoderando a las familias.

Las técnicas ABR, de estimulaciones transfasciales y viscoelásticas, inventadas por Leonid Blyum, tienen unos beneficios sin precedentes y han cambiado el mundo de la Parálisis Cerebral y los Problemas Motóricos Asociados al Desarrollo.

Son ejercicios fáciles de aprender; utilizando la biomecánica, suaves y pasivos; pueden realizarse mientras nuestros hijos duermen, estudian, juegan…; se pueden realizar en cualquier sitio y no es necesario desplazarse a un lugar con un profesional constantemente.

El entrenamiento ABR nos empodera A LOS PADRES para poder trabajar las suficientes horas semanales en casa para tener mejoras continuas y significativas en nuestros hijos.

Es un enfoque humano y totalmente integral, holístico; con ejercicios suaves, no invasivos que mejoran la estructura músculo-esquelética así como también el metabolismo (respiración, digestión y sueño) y las áreas sensoriales (mirada, estado de alerta, etc.).

Leonid Blyum ha sido el PRIMERO en trabajar de manera exitosa la fascia en niños con daño cerebral, y ha creado escuela y centros por todo el Mundo, promoviendo la realineación de la estructura músculo-esquelética y su desarrollo global general; fortaleciendo y remodelando la fascia (tejido conectivo), el verdadero marco del cuerpo humano, y dando una dimensión totalmente nueva al campo de la Rehabilitación Motórica.

ABR es además un programa de Coaching Terapéutico para padres de niños con problemas en el desarrollo y personas con problemas físicos, en él se combinan la destreza y la habilidad de las madres familias o cuidadores que realizan los ejercicios biomecánicos diariamente en su casa, un entrenamiento técnico de gran calidad y el empoderamiento que debe desarrollar una familia con un miembro con necesidades diferentes, utilizando técnicas y tecnologías innovadoras y científicamente aprobadas.

Sabemos lo que queremos y hemos elegido ABR desde el conocimiento, el compromiso y la seguridad de que es NUESTRA TERAPIA, por muchas cosas, pero sobre todo porque Leonid Blyum sabe como mejorar individualmente los aspectos negativos asociados a distintas patologías, hasta entrar en el círculo virtuoso independientemente de la edad.

Siempre formándonos con los mejores, para poder tener los mejores resultados.

#anayany
#ABR
#ABR2019
#amorinfinito
#vidafeliz

¡A DESCANSAR!

Y es que después de las formaciones, siempre estamos exhaustas. Demasiada concentración, demasiada información que asimilar y demasiada autoexigencia para hacer bien las cosas en casa…

Nos vamos del curso llenas de ejercicios ABR, aunque Leonid nos ha aconsejado repartirlos por la semana y ser conscientes del esfuerzo físico de ciertos ejercicios, para no cargarnos demasiado por el ansia de querer cumplir a diario con todo el programa. Y cuando la voz de la experiencia habla…

Estábamos muy ilusionadas con las nuevas técnicas que ha incorporado Leonid y no nos ha decepcionado. Todo tiene tanta lógica y sentido, y es tan fácil, que parece increíble, pero tras la Evaluación de ayer, lo increíble se transforma en “quiero más”. Novedades fáciles de implementar, que le gustan a Any y que tienen pinta de optimizar los resultados. Eso nos lo dirán en marzo cuando volvamos.

Ahora son meses de trabajo por delante, con muchas ganas de ver más, de conseguir hitos nuevos, de optimizar las zonas que ya están en proceso e insistir en las partes más rebeldes.

anayany.com con Andrés Medina

Estamos muy cansadas, así que nos vamos a tumbar un rato.

Con Leonid Blyum

Ha sido un placer participar en este curso, como en todos, pero el último siempre es en el que vemos que podemos llegar siempre un poquito más allá, que con ABR no tenemos límites y que con este Equipo tan maravilloso da gusto pasar unos días aprendiendo aunque acabemos destrozadas.

Gracias a todo el Equipo y en especial a Leonid Blyum por hacer de nuevo “Magia”.

Un abrazo de OSO y hasta marzo, prometemos hacer los deberes y volver a por más ¡¡¡GUAU!!!

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RESULTADOS A UN BUEN TRABAJO

Hoy hemos tenido la Evaluación ABR y nos hemos puesto una “auto-nota”: MATRÍCULA DE HONOR. No es ego, es el premio a un trabajo bien hecho.

¡¡Estamos muy contentas!!

Es el resultado de nuestro esfuerzo. De la dedicación de varias horas diarias y de hacer que forme parte de nuestras vidas, igual que entrenar forma parte de la vida de un deportista de élite.

Nuestra labor es hacer ABR. El Programa de Ejercicios Manual, el cinturón relaxogénico, los vendajes, la máquina, el gel, los ejercicios vibratorios con pistola y pelotas…

Le damos mucha importancia a poder tener una formación y supervisión continua, y agradecemos cada día el poder recibirla de Leonid Blyum, que continúa investigando y optimizando las técnicas ABR.

Trabajamos por salud. Todos los días, 365 días al año. Y nos merecemos ver que todo ese esfuerzo tiene su recompensa: ver a Any mejorar día a día.

Hoy ha sido una tarde de muchos ¡GUAU! De muchas alegrías y sonrisas. De recoger fuerzas para trabajar estos meses, sabiendo que los resultados van a seguir, solo depende de nuestro trabajo.

Mejoras en espalda, caderas, pelvis, escápulas, pero sobre todo en manos y pies, esos grandes olvidados hace 10 años. Comenzamos entonces por temas más generales de vital importancia, para llegar ahora a la periferia con grandísimos resultados.

Gracias Leonid Blyum por SER, y por ESTAR. Por empoderarnos para ayudar a nuestros hijos.

#anayany
#ABR
#ABR2019

¡DE NUEVO EN TOLEDO!

Curso ABR OCTUBRE 2019.

Acabamos de llegar a Toledo para un nuevo curso de ABR, la Terapia que realizamos con Any.

Muy contentas como siempre de venir a aprender con el mejor, Leonid Blyum, y ver los resultados de todos estos meses de trabajo.

Ya nos hemos pasado a saludar a Papi y a todo el Equipo y hemos tenido la oportunidad de conocer a dos nuevas familias que han comenzado este curso. Un abrazo de OSO para Judith y todo el Equipo Biel y otro para Amelia y el Equipo Nikolai. Me alegra haberos conocido, aquí estamos para todo lo que necesitéis.

Desde aquí un abrazo a todas las Familias a las que no hemos podido abrazar en esta ocasión, y a todas las FAMILIAS ABR. Orgullosas de pertenecer a esta tribu que desde la ilusión, el compromiso y el trabajo duro, utilizamos las últimas técnicas para conseguir los mejores resultados en nuestros hijos con Problemas en el Desarrollo.

Cada vez somos más y más comprometidas, cuando se tienen magníficos resultados simplemente trabajando desde la comodidad de nuestro hogar, de una forma natural, sin presiones, evitando problemas asociados a las diferentes patologías, al crecimiento, a operaciones, o aparatos forzosos…es un placer volver, aprender y poner en práctica los ejercicios individualizados para cada niño..

Muy emocionadas, felices y os iremos contando que tal en la Evaluación y el Curso.

Un abrazo de OSO.

ECOHUMANISMO RESPONSABLE

“Todo extremismo destruye lo que afirma“ María Zambrano.

El odio o la crítica destructiva no solucionan los problemas. Amor es la palabra.

Amor. Amor a la Naturaleza pero también Amor al Hombre, porque el Hombre es parte de ella.

Nosotras nunca hemos aspirado, ni mucho menos, a ser perfectas, pero buscamos el virtuosismo de intentar hacer lo correcto, y esto pasa por ser firmes con las leyes.

Por ejemplo, lo que ha pasado con mis queridos vecinos estos días.

Es fácil en nuestra sociedad actual estar al día sobre los problemas salutogénicos y medioambientales de los tóxicos en jardinería, tales como la contaminación de la atmósfera, el peligro de la exposición directa y miles de problemas más. Y hasta es fácil reconocer a un jardinero que va con medidas de protección, que parece que fuera a aterrizar en Marte más que a cuidar una zona ajardinada comunitaria, y que muy saludable no debe ser pasar a su lado a las doce de la mañana mientras aplica el herbicida o fumiga. El Real Decreto 1311/2012, del 14 de septiembre, establece el marco de actuación para conseguir un uso sostenible de los productos fitosanitarios, que obliga a adoptar las medidas necesarias para evitar que se produzca el acceso de terceros, tanto durante la ejecución de los tratamientos como durante el periodo de tiempo siguiente que se haya determinado necesario para cada caso y también a realizar los tratamientos en horarios en que la presencia de terceros sea improbable, salvo que se trate de jardines cerrados o que sea posible establecer una barrera. https://www.boe.es/buscar/act.php?id=BOE-A-2012-11605&fbclid=IwAR3lrJvqzSDASzhIUyeoeKMTC9GOqjXsNOfBR4LeAzTwjQ2aeseiORPB8b8

Encontrar soluciones pacíficas a estos problemas en una comunidad de vecinos es, en general, complicado. Más aún si tenemos en cuenta las respuestas a este asunto que buscan el aplauso en las redes sociales, más que la mejora de nuestro entorno o la salud de nuestros seres más queridos.

Para nosotras, la postura más adecuada es informar a los demás de nuestras razones para realizar la denuncia pública e intentar dar a conocer un problema contemplado por la ley. Las zonas comunes por las cuales pasean nuestros hijos y mascotas pueden cuidarse mejor o peor, pero dentro de la ley. El problema surge cuando habiendo normas estas no son aplicadas, bien por desobediencia o desconocimiento del trabajador, o bien por mala gestión de la empresa responsable de la jardinería. Es un error grave no darse cuenta de la categoría de este problema. El problema con los tóxicos es una realidad, no una opinión, por eso hay una ley al respecto a nivel europeo.

En definitiva, la conciencia ecológica no es exclusiva de un grupo de radicales, es un BIEN COMÚN al ser humano. Defender la salud solo puede ser criticado por algunos que ven intolerancia y fascismo ecológico en la información. Pero eso nace de un problema personal de interpretación según las experiencias de cada uno, no de la realidad neutra que nos aborda.

Razonemos primero e intentemos convencer después, no imponer. Y si convencemos razonando, conseguiremos comportamientos más respetuosos y cumplir las leyes de carácter ecológico que sí pueden imponerse, por la fuerza que otorga un estado de derecho.

Un ecologismo responsable no se basa en radicalizarse, en las típicas frases ecologistas o en aislarse de la vida en sociedad. Por el contrario, lo que es ridículo es intentar separar la defensa del hombre de la defensa de la Naturaleza y la defensa de la Naturaleza de la salud del hombre. En muchos casos las personas lo ven como una elección entre preservar la Naturaleza o ayudar a la población urbanizada que no sabe convivir con las hierbas. Es una postura capciosa que nace de la ignorancia, del interés o de una simplificación exagerada e irreal de la vida.

¿Gente o Naturaleza? La respuesta es AMBAS, las dos cosas. No puede despreciarse la Naturaleza para que la Gente viva mejor, la Gente depende de la Naturaleza. Es tan fácil como limitarse a cumplir la ley respecto a los tratamiento químicos para los jardines comunes. Ahí están los límites.

Nosotras somos eco-humanistas, porque defendemos la Naturaleza sin ponerla por delante de las Personas, sino juntas, al mismo nivel. Es la base de la vida: absolutamente todo lo que usamos o comemos proviene de la Naturaleza. Y que decir del aire que respiramos. Somos uno, somos vida.

El ejemplo anterior en el que existe contaminación por insecticidas y herbicidas químicos y posible riesgo de intoxicación por tales productos, por desgracia se sigue tolerando en los países menos desarrollados. Y lo que me extraña es que mis vecinos del norte de Europa no consientan en sus países de origen estas prácticas y aquí, en España, las toleren como si no nos amparara la UE. Error.

Nosotras siempre apoyaremos la justicia y defenderemos la salud y la vida.

Es necesario reclamar un sentimiento de responsabilidad y de respeto que vaya más allá de lo políticamente correcto, para llegar a un sentimiento de eco-humanismo virtuoso.

No basta un humanismo basado en solo lamentaciones y quejas, ni un ecologismo pervertido que se preocupe de reciclar una lata pero no se preocupe por la salud de sus vecinos…

Debemos denunciar los abusos que se cometen y la falta de respeto hacia lo valioso. Denunciar no es sólo denunciar ante la policía, lo cual se puede hacer incluso anónimamente cuando se infringen las leyes. Se puede también denunciar escribiendo en redes sociales o llamando a los medios de comunicación.

Quejémonos como vecindad y digamos alto y claro a los responsables que no queremos estar expuestos a más tóxicos mal utilizados de forma irresponsable.

Nosotras ayudamos a los demás y a la Naturaleza desde la claridad de conciencia que da el saber que informar es necesario, y desde la tranquilidad y felicidad de hacer lo que uno cree que debe hacer. El motor de nuestra queja es la información, la conciencia, el conocimiento de la realidad y el impulso de promover que la actuación sea la correcta.

La cuestión no es buscar culpables y crear mal ambiente. La cuestión es saber reconocer que podemos ser parte de la solución a un incumplimiento de la ley.

Hay que vivir con los ojos abiertos y el corazón expectante, saber reconocer cuándo podemos ayudar y cuándo debemos denunciar. En muchos casos denunciar es la mejor ayuda, porque evita que haga falta ayudar más.

Nos encanta vivir aquí, es un paraíso en la tierra, pero no vamos a consentir las prácticas ilegales de ningún tipo sin protestar, primero frente a nuestros vecinos para intentar solucionarlo en común y después frente a los responsables y quien haga falta.

El sentimiento eco-humanista nace de un auténtico Amor a la Naturaleza y sus Habitantes, de un Amor por la vida, por la salud de todos, por los múltiples seres vivos.

Este tema no tendría fin. Algunos lo llamamos filosofar pero quizás es sencillamente vivir y compartir inquietudes.

#anayany

#notóxicosenmientorno

#salutogenesis

EDUCACIÓN PARA LA VIDA

“No hay nada imposible, solo hay que proponérselo”.

Las experiencias vitales y la elección que nosotros hagamos a la hora de interpretar esas experiencias nos pueden llevar al camino que deseamos o alejarnos de él.

Por eso a nosotras nos encanta trabajar A DIARIO para tener:

– UNA CORRECTA EDUCACIÓN PARA LA SALUD.

Intentar curar una enfermedad es como ponerse a cavar un pozo cuando ya tenemos sed. Todos entendemos que lo ideal sería cavar el pozo antes de estar sedientos.

Cuidemos la salud a través de unos buenos hábitos de vida respetando las leyes del equilibrio interno.

Entendamos SALUD no como AUSENCIA DE ENFERMEDAD, sino como OPTIMIZACIÓN de nuestras condiciones físicas, emocionales y sociales.

Tener MÁS SALUD implica una CALIDAD DE VIDA MEJOR.

Sabemos que el mero hecho de estar SANOS no nos hace FELICES. Por el mismo motivo, tener una enfermedad no nos impedirá ser FELICES.

APRENDAMOS a ser lo más SALUDABLEMENTE FELICES que podamos.

Cuidemos nuestro CUERPO y nuestra MENTE.

– UNA SALUDABLE EDUCACIÓN EMOCIONAL.

Primero debemos aprender a AMARNOS A NOSOTROS MISMOS.

Porque a menudo relacionamos AMOR solo con COMPARTIR: con la PAREJA, HIJOS, AMIGOS… pero esto no da “per se” la FELICIDAD.

Amar no es encontrar nuestra media naranja, ni que los demás estén de acuerdo con nosotros y que nos sintamos cómodos a su lado.

AMAR es querernos A NOSOTROS PRIMERO PARA AMAR AL OTRO COMO ES, con sus defectos y sus virtudes. Y cuando seamos capaces de amar, alcanzaremos la FELICIDAD.

AMEMOS y seamos FELICES.

– UNA LIBERADORA EDUCACIÓN FINANCIERA.

Veamos el DINERO como LIBERTAD.

Tener mucho dinero no nos hará FELICES. Si tenemos mucho dinero pero no tenemos LIBERTAD para hacer en la vida lo que nos gusta, seremos esclavos del compromiso laboral o social.

Busquemos la LIBERTAD FINANCIERA para disfrutar todos los días de nuestra SALUD y nuestro AMOR sin tener problemas económicos, a través de los INGRESOS PASIVOS y de la ACTIVIDAD que hayamos ELEGIDO para realizarnos en la vida.

Y el pegamento que hace que todo funcione es:

– UN GRAN CRECIMIENTO INTERIOR.

Un proverbio Sioux dice que la religión es para quienes tienen miedo a ir al infierno y la espiritualidad es para quienes ya hemos estado en él.

Cuando nos damos cuenta de que no tenemos nada que perder, ya no existe el miedo, la crítica, la envidia, el ego… que son los grandes problemas que acechan a la sociedad actual.

Cuando ya lo hemos perdido todo y no podemos volver a ese camino porque no hay retorno, entonces es cuando DESPERTAMOS y descubrimos el secreto: VIVIR, ese es el gran regalo, un día más de vida plena.

Todos tenemos días malos, rachas difíciles y complicaciones, pero si nuestro objetivo es SER FELICES, no hay nada ni nadie que nos lo impida. Existen otros CAMINOS diferentes a los que siempre nos han enseñado para alcanzar nuestros objetivos: otra forma de cuidarnos, de obtener ingresos, de amar…

SEAMOS CONSCIENTES DE LO IMPORTANTE QUE ES ABRIR NUESTRA MENTE Y CONOCER, PARA PODER ELEGIR QUÉ TIPO DE VIDA QUEREMOS VIVIR.

#anayany
#amorinfinito
#libertadfinanciera
#salutogenesis

NOS UNIMOS A FRIDAYS FOR FUTURE

Desde nuestro pequeño rincón en el Planeta, nos unimos a la protesta para exigir medidas urgentes a los líderes mundiales para frenar el cambio climático desde la vibración de amor por la Madre Tierra.

Sabemos que manifestarse es un acto puntual, y que la mejor medida es el cambio particular en las acciones diarias de cada uno de nosotros. Pero hoy merece la pena ser visibles por esta causa.

Celebremos la Huelga Mundial del Clima, incorporando a nuestras vidas hábitos saludables para nosotros y para la Madre Tierra.

#anayany
#EmergenciaClimatica27S
#EmergenciaClimatica
#HuelgaMundialPorElClima

CENANDO EN GREENVITA

“Queremos poner nuestro grano de arena por una alimentación más sana, equilibrada y natural.
Sin dogmatismos, sin obligaciones, sin imposiciones.
Nuestra voluntad es ser transparentes y honestos,
ofrecer lo mejor que tenemos y desear que te guste.
Haciendo lo mejor que sepamos”. Filosofía GreenVita

Otro descubrimiento maravilloso.

La verdad es que cada vez más personas deseamos comer saludable también fuera de casa, así que se amplía la oferta.

Y es fantástico probar en diferentes sitios los productos propios de la tierra, ECOLÓGICOS, sin fritos, ni azúcares refinados, ni conservantes, ni colorantes artificiales.

Comida procedente de la agricultura responsable,
que mantiene todo el sabor natural, sus nutrientes y vitaminas esenciales.

Cocinado saludablemente. Al momento. En crudo, al vapor, salteado o al horno de brasa con carbón ecológico vegetal
conservando todo el sabor y las propiedades
de los alimentos, generando menos residuos y siendo mucho más sana porque queremos que la comida sea buena para el paladar y buena para el cuerpo http://greenvita.com/es/

Nos encanta sentirnos en Barcelona como en casa💗💗💗

#anayany
#We💗Barcelona
##GreenVita
#ComeBienViveBien
#Flexitariano
#Vegetariano
#Vegano
#Crudivegano

COMPRAR O CONFIAR EN LO QUE NOS VENDEN

Somos libres de comprar lo que queramos. Y de no comprar lo que no queramos.

Todos tenemos poder de decisión sobre que hacemos con nuestro dinero.

Ni el mejor vendedor del Mundo haría que nosotras tomáramos una Caca-Cola. Ni sus maravillosas campañas de Marketing, ni toda la publicidad por las calles, en supermercados, etc. No compramos CACA-COLA.

Pero sí nos gusta conocer que es Caca-Cola y que existen distintas opciones de distintas marcas, etc. y así poder rechazar o elegir lo que queremos en ese momento, que puede que no sea lo mismo que dentro de un año, ni la misma opción que la mayoría, pero nosotras tenemos el poder de rechazar lo que NO queremos y ser fieles a la calidad que buscamos.

DECIDIMOS NOSOTRAS DESDE EL CONOCIMIENTO. La información es poder, y después viene el gusto.

Lo que si tenemos claro es que queremos disponer de toda la información, y si es saludable y positivo experimentar, para poder elegir lo mejor e incorporarlo a nuestra vida.

Es maravilloso descubrir cosas nuevas.

Las viejas conocidas, como la Caca-Cola, ni locas. Por mucho que la intenten vestir de una forma bonita, verde, con el esteviol sintetizado (E-960). Eso que llaman alternativa no es estevia. Se trata de los glucósidos de esteviol, derivados de la planta y aprobados por la UE, mezclado con eritritol y otros edulcorantes. Lo que si es estevia es la plantita de nuestra terraza (hace años éramos casi delincuentes por cultivar nuestra propia estevia en casa, hasta que llegó Caca-Cola y ahora es buenísima). En fin…

Pero diferente es si nos llama la atención un producto o servicio saludable que no conocíamos. Lo probamos y si no encaja con nuestras vidas prescindimos de ello y si nos gusta lo incorporamos.

Información y posibilidad de elegir. Eso es libertad.

Y si queremos lo usamos o NO, así de fácil.

Nadie va a hacer que utilicemos algo que no vibra con nuestros valores, ética o conocimientos. Pueden ser astutos y engañarnos una vez, pero a la segunda no volvemos.

Pero siempre estamos abiertas a probar cosas nuevas que vibren con nuestra vida, así tenemos criterio para saber si nos gusta o no.

#anayany
#comidaecologica
#experiemntarcosasnuevas

ECOLÓGICO, ORGÁNICO, BIOLÓGICO: NO ES SINÓNIMO DE SALUDABLE

“He aquí lo que usted puede hacer: suprimir al hombre y salvaguardar el medio ambiente, o suprimir el medio ambiente y salvaguardar al hombre. Puede suprimir juntos al hombre y al medio ambiente, o puede proteger juntos al hombre y al medio ambiente”. Maestro budista Ch’an Lin Zi.

El ser humano con su calor interno, sus sustancias minerales, sus corrientes electromagnéticas, sus líquidos y sus gases orgánicos es un ser vivo al que también hay que proteger.

Salvemos al Planeta y al mismo tiempo al hombre.

Nuestra vida se debe alimentar de la vida en la tierra, nuestra respiración del soplo que se origina en sus bosques, nuestra sangre de su agua…

Vivimos sobre la Tierra en interdependencia total con ella.

Eco, Bio, Orgánico o Natural es más que un término de moda.

El mercado de alimentos ecológicos está creciendo a un ritmo altísimo, y las multinacionales de la industria de la alimentación son conscientes de ello y quieren tomar la mayor tajada del pastel.

El sello ecológico en España certifica que en el cultivo o cría de los ingredientes de los que está compuesto un alimento no se han utilizado compuestos de síntesis química (pesticidas, herbicidas, hormonas, antibióticos, …) y además no provienen de organismos modificados genéticamente (transgénicos).

Este sello garantiza que la materia prima cumple los aspectos anteriormente mencionados, pero no garantiza que el alimento procesado que se realiza con esta materia posea unas cualidades nutricionales mejores y, dependiendo del modo de elaboración, que sea más sano y equilibrado.

Al final, en los procesos de producción masiva, todo se soluciona con potenciadores del sabor, espesantes, reguladores de la acidez…y un packaging o envoltura impecable con un mensaje rompedor que puede hacernos creer que estamos comiendo un manjar supersaludable, eso si más caro, propio de los mismos dioses, y la realidad de nutritivo y saludable poco.

Entre los ejemplos tenemos conocidas marcas de alimentos infantiles ecológicos, en las que a sus productos se le añade almidón de maíz (ecológico), zumos concentrados (ecológicos) o harina de arroz (ecológica).

Incorporar aditivos, por muy ecológicos que sean, no hace que el producto sea nutricionalmente más sano ni equilibrado: en este caso concreto son una fuente innecesaria de azúcares, modifican la textura (y sabor) natural del producto y se realiza básicamente por razones económicas de ahorro en costes.

Veamos otros ejemplos de productos que pueden parecer saludables o mejores, pero no lo son.

Una conocida fábrica de producción de aceites, conservas, mermeladas y zumos ecológicos está en proceso de duplicar su capacidad de producción con la adición de nuevas líneas. Se ha consolidado como proveedor de grandes empresas de distribución como Lidl España y Uvesco (matriz de la enseña BM) o El Corte Inglés. Sin embargo si leemos los ingredientes del producto comercializado bajo la marca blanca y el original, no tienen el mismo valor nutricional ni de lejos. El agua puede ser un elemento saludable claro está, pero pagar por agua…Lo barato sale caro.

No se trata de comer, sino de nutrirnos.

Otro ejemplo lo podemos encontrar en el Café. No es lo mismo una torrrefacción artesanal y con un método de decafeinización, por ejemplo, a base de agua y sin disolventes, que un café ecológico que utiliza procesos que desnaturalizan el producto.

Nada que ver un Aceite de Oliva Virgen Extra de Primera Prensión en Frío con un aceite Carrefour Bio Ecológico. Aquí tenéis información de valor sobre un tema tan importante: https://anayany.com/aove-por-nuestras-venas/

Aceitunas o miso pasteurizados que han perdido parte de sus propiedades saludables a pesar de ser bio, etc.

Y no hablemos ya de los productos de limpieza, cosméticos o ropa, por ejemplo.

Conviene comprender bien el significado de los diferentes etiquetados que nos dan más o menos garantía de que en los productos que las tienen no haya una serie de compuestos.

Pero no basta con que un producto presuma de ser ecológico para que realmente lo sea. A veces un producto presume de tal cosa solo por no contener fosfatos, por ejemplo, pero eso no implica que no contenga otras cosas nocivas para la salud, como disrruptores endocrinos.

Aprendamos a leer las etiquetas que se presuponen ecológicas:

1. Comercio Justo. Se trata de una etiqueta completa porque certifica que el producto cumple con los estándares internacionales de comercio justo, que tiene en cuenta aspectos medioambientales, sociales y económicos. ¡Pero ojo con los productos elaborados!

2. Ecolabel de la Unión Europea. Designa productos con un impacto ambiental menor que otros de su misma categoría.¡Menor no significa saludable!

3. Ecocert para cosméticos y detergentes naturales y ecológicos. Es de los más reconocidos a nivel europeo y garantiza buenas condiciones de trabajo para los agricultores, así como la utilización segura de productos químicos, gestión de desechos o uso responsable del agua.

4. El sello internacional Stardard 100 de Oeko-Tex indica que un producto textil está libre de ciertas sustancias nocivas, como pesticidas o metales pesados.¡Pero no olvidemos los tintes!

5. La etiqueta FSC garantiza que la madera o el papel que la exhiben procede de bosques que se han gestionado de manera sostenible.¡Y los tóxicos detectados en los productos reciclados?

6. La etiqueta MSC establece que el pescado viene de una pesquería sostenible. Esto es, que las empresas mantienen un nivel saludable de especies, cuidan la integridad del ecosistema marino y desarrollan sistemas de gestión con criterios biológicos, ambientales sociales y tecnológicos.


No todo vale.

El consumo BIO debe de ser consciente, basado en productos FRESCOS y de TEMPORADA, de cercanía y confianza y debe ayudar al agricultor con conciencia, frente a las grandes multinacionales que ven en esto una posibilidad de negocio, van al máximo en la restricción de pesticidas según la legislación vigente y no piensan en el hombre ni en el medio ambiente.

Bio ha pasado de ser un sinónimo de SALUDABLE, a un sinónimo de RENTABLE a nivel de los negocios que rodean el suministro a las tiendas y particulares que consumimos por SALUD Y CONCIENCIA solo productos bio.

No estropeemos lo conseguido hasta ahora arruinando al agricultor comprometido con la vida. Ayudemos a los que quieren comprometerse con la cercanía del consumo para evitar la huella ecológica, y no con los que venden su pequeña cosecha a grandes distribuidoras y se niegan a servir a sus vecinos locales verduras frescas y de calidad a un precio razonable.

A nosotras desde luego no nos importa pagar un poco más si el producto es de confianza, están detrás familias que intentan subsistir haciendo las cosas bien, y existe un compromiso con la salud de las personas y el planeta, antes que una ganancia económica especulativa de productos bio.

Por eso hacemos una compra consciente, por supuesto que nada es perfecto por motivos diversos, pero queremos salud para nosotros, trabajo para el pequeño agricultor local y salud para el planeta.

El dinero que nosotras destinamos a alimentación, limpieza, etc. como cualquier otro consumo, gasto o inversión, intentamos que sea lo más consciente, respetuoso y saludable posible.

No es fácil, pero sabemos lo que queremos.

Por un futuro mejor para todos.

#anayany
#salutogenesis
#salvemoselplaneta