DESPIÉRTATE CON UN BUEN ZUMO

Zumo de Granada, anayany.com

Después de muchas pruebas, y variando según la época del año, las necesidades salutogénicas y la cosecha existente, en este momento nuestros zumos favoritos son:

ZUMO MAMÁ ESPECIAL ECOLÓGICA: todos los días me tomo en ayunas un zumo con granada, uvas rojas, remolacha y jengibre. ¡El mío es rosa en vez de verde! Busco una regulación del sistema hormonal.

ZUMO ANY VERDE. Todos los días por la mañana papá le prepara a Any un zumo pequeño, para evitar la limpieza excesiva, de manzana, calabacín, jengibre y hoja verde con un chorrito de aceite de oliva virgen extra ecológico para no limpiar y ¡¡¡Supervitaminarse y Mineralizarse!!!

ZUMO TROPICAL FRUGAL. Papá baraja dos opciones para sus zumos favoritos. Versión Frugal (restos de nuestros zumos añadiendo más base) o Versión Tropical (aprovechando además la pulpa sobrante de la piña, por ejemplo, para su helado encimático) poniéndole saborrrr a la vida.

Los zumos ecológicos recién hechos de frutas y vegetales frescos son ricos en fibra, mineralizantes y desintoxicantes, anti-inflamatorios, antioxidantes, protege el corazón y la memoria…

Para hacer un buen zumo recomendamos:

CREAR UNA BASE/HIDRATACIóN:
Apio, pepino, hinojo, calabacín, remolacha.
VERDE QUE TE QUIERO VERDE:
Kale, espinacas o acelgas (cuidado con los oxalatos), lechuga.
FRUTA/TOQUE DULZÓN:
Manzana, pera, granada, piña…
TOPPINGS: (opcional)
Jengibre, aceite de oliva, polen, wheatgrass, espirulina, cúrcuma, chlorella, chía, amapola, alpiste, etc…

Nosotras ya sabéis que utilizamos un extractor de zumos lento, la Versapers de Conasi, 100% libre de BPA en todas sus partes en contacto con el zumo. Un consejo técnico: alternar los ingredientes más fibrosos con los que lo son menos para que no se atasque el extractor y el agua vaya limpiando y empujando para abajo todos los ingredientes.

Más información

Conasi ofrece a todos los lectores de anayany.com un descuento de un 5% por la compra de cualquiera de los productos de su categoría “La Cocina de Conasi”, incluida la Versapers, al utilizar el Código de Descuento:

CNS-MAMAESPECIAL.

 

 

SOMOS ANTIFRÁGILES (II)

Justo empiezo mis post sobre Antifragilidad y me quedo una semana sin Mac, con lo cual como dice una buena amiga:’el Universo es sabio’ y ha puesto a prueba mi Antifragilidad. Pues he escuchado el mensaje: pasar una semana sin ordenador sacando lo mejor de mi misma.

Empecé por recuperar lecturas atrasadas como «Supergenes» de Deepak Chopra y Rudolph E. Tanzi, un básico para quienes cuidamos cuerpo, mente y espíritu desde una visión científica basada en la Epigenética.

Mientras tanto estoy releyendo «El Guerrero Espiritual» de Ramiro Calle que es un Manual de Antifragilidad.

También he aprovechado para quedar con mi Grupo de Español y como siempre ha sido divertidísimo compartir mi lengua materna con personas de distintas nacionalidades. Son momentos de risas y aprendizajes preciosos.

Además he recuperado mis siestas y mis largas meditaciones, y mi mente ha bajado de revoluciones. Maravilloso.

He jugado, estudiado y reído con mi hija y mi marido.

Me he ido de compras Online, he ordenado la casa y he hablado por teléfono con personas fantásticas, nuevas y viejas amigas.

He cocinado, he visto un montón de pelis: «Deadpool», «Spider-Man Home Coming», etc. Y… Un millón de cosas más.

Ni me he acordado «casi» del ordenador. Un descanso nunca viene mal.

¡¡PERO ESPERO PODER PONERME A TOPE HOY MISMO!!! Tengo retrasadas cosas y no me gusta nada eso, pero he descubierto que he mejorado en muchas cosas frente a la Fragilidad de años atrás, que me hubiera ido a comprar un ordenador nuevo en el minuto uno.

Aunque ayudemos online a tener una vida mejor a pesar de las circunstancias, en anayany.com predicamos con el ejemplo y la experiencia y trabajamos todos los días por llevar una vida ANTIFRÁGIL desde la Salutogénesis, la Educación Financiera, Emocional y Espiritual.

Practicamos un estilo de vida saludable y os contamos los magníficos resultados en todos los campos desde nuestra experiencia.

Un abrazo Antifrágil 😉

CONVIÉRTETE EN ANTIFRÁGIL (I) 

 

La mayoría de personas muestran gran preocupación por su salud pero no se molestan en aprender sobre salutogénesis y a cuidarse día a día.

Muchas personas se preocupan por el dinero pero pocos tienen la más mínima idea de cómo funciona realmente, o sin duda cambiarían sus hábitos financieros.

El sistema educativo enseña a hacer integrales y raíces cuadradas inútiles, pero la mayoría de padres siguen llevando a sus hijos a un colegio de educación sistémica todos los días.

El sistema médico ocasiona cada año más muertes, no por el sistema en sí, sino por el tipo de medicina que practican, pero las personas siguen acudiendo a él ante cualquier pequeño problema de salud.

Todo esto hace a las personas FRÁGILES. Y la fragilidad no se lleva bien con el ÉXITO y la FELICIDAD.

Lo contrario de frágil no es robusto, sino antifrágil.

Algo que simplemente resiste un estrés o volatilidad es robusto, por ejemplo una persona que practica halterofilia.

Algo que se fortalece al ser expuesto a ese mismo estrés o volatilidad es antifrágil, por ejemplo una persona que practica MovNat.

En el caso de una crisis, por ejemplo un incendio en un edificio donde ya no funciona el ascensor, estando los dos en la última planta de un rascacielos ¿quién vencería el antifrágil o el robusto?

Nuestro estilo de vida es Antifrágil, hemos remontado desde el sufrimiento más profundo y hemos aprendido a ser felices a pesar de las circunstancias. Llevamos años trabajando la ANTIFRAGILIDAD y la compartimos desde el corazón en anayany.com con todos vosotros: Educación Financiera, Educación para la Salud, Alimentación Consciente, Inteligencia Emocional y la Espiritualidad que conforman un estilo de vida Frugal y Antifrágil.

¡¡¡Aprendamos todos los días a ser Antifrágiles en la vida, A SER MEJORES A PESAR DE LAS CIRCUNSTANCIAS!!!

HECHOS DE FASCIA Y AGUA

Somos Fascia. Tejido conjuntivo con más agua (la sangre o la piel) o con menos agua (los huesos).

Cada vez más, el nuevo paradigma anatómico se está imponiendo a la vieja escuela, que consideraba que el esqueleto es lo que sustenta el cuerpo. Si así fuera, nuestros niños con parálisis cerebral podrían mantenerse erguidos ya que tienen un esqueleto completo. Sin embargo, a día de hoy ya sabemos que una fascia con problemas provoca que no exista un correcto desempeño de las funciones del cuerpo. Por mucho que se trabajen los músculos desde el viejo paradigma, los resultados en las curvas GMFCS no son significativos ya que se obvia la fascia.

Trabajar la Fascia todavía sigue siendo algo novedoso y poco extendido, a pesar de contar con profesionales que llevan más de 20 años investigando sobre el tema.

Como cualquier sistema alternativo al ya establecido y pese a mejorar lo anterior, tarda en llegar a las masas.

Nosotras, como amantes del avance en todos los campos, llevamos 10 años trabajando la Fascia, formándonos con los mejores e Informando desde nuestra propia experiencia.

La conclusión es siempre la misma independientemente de si hablamos de Terapias, Homeopatía, Energías o Finanzas:
1.-Prueba antes de juzgar. Si no tienes suficiente información para hacer un juicio de valor coherente, simplemente no lo hagas.
2.- Evita un criterio sesgado. Para conocer un nuevo sistema tienes que pertenecer plenamente a él durante el tiempo suficiente para comprobar sus virtudes y sus defectos.
3.- Trabaja duro por la recompensa. Cuando te focalizas en algo, eres capaz de sacar lo mejor de la nueva experiencia y lo mejor de ti. Simplemente desaprendes y aprendes lo nuevo en base a mejores resultados.
4.- Cambia tu estilo de vida en función de los grandes resultados obtenidos y crea un nuevo Mundo coherente en torno al nuevo paradigma .

Por eso me parece tan importante saber sentir, vibrar con lo natural y seguir el instinto. Cuando algo funciona, lo SIENTES. Cuando algo te va a cambiar la vida, VIBRAS. Y cuando no conoces el final pero sigues tu INSTINTO y las cosas empiezan a cambiar para mejor, solo está en ti ser Antifrágil y caminar el camino.

Nosotras somos fieles a nuestros principios y nos comprometemos 100% con proyectos lógicos que nos ofrecen resultados demostrables.

Cuando alguien se sorprende de la situación actual de Any, que tiene Tetraparesia Espástica y una de las llamadas Enfermedades Raras, le explico lo duro que ella trabaja diariamente cada uno de sus puntos frágiles, consiguiendo que sus reacciones ante cualquier tipo de stress repercutan lo mínimo en su Salutogénesis.

En resumen somos partidarias de una Educación para la Salud Práctica, no solo teórica.
Nuestro Estilo de Vida Saludable abarca todos los campos: Físico, Emocional, Financiero y Espiritual. Nos formamos, aprendemos y trabajamos a diario para tener los mejores resultados a largo plazo.

Como el Guerrero Espiritual «Hace lo mejor que puede en cada momento. No se obsesiona por los resultados. Vendrán por añadidura si tienen que venir, sabe que nadie puede empujar el río. Sabe esperar, sabe pensar y dejar de pensar».

AOVE por nuestras venas

AOVE: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

” Los ácidos grasos de las membranas de algunas células cambian de acuerdo con el tipo de grasa que ingerimos en la dieta, lo que tiene impacto sobre los lípidos plasmáticos, la presión arterial, la sensibilidad a la insulina, el endotelio, las enfermedades inflamatorias, las autoinmunes y el cáncer”. Dr. Alfredo Nasiff Hadad

El Aceites de Oliva es parte fundamental de la Dieta Mediterránea y por supuesto de nuestra dieta salutogénica.

En España crece el olivar más grande del mundo, aprovechémoslo.

El aceite de oliva es rico en ácido oleico, Fenoles (hidroxitirosol, tirosol), Secoiridoides (oleuropeina), Lignanos (acetoxipinoresinol, pinoresinol), Flavonas, Pigmentos (clorofilas, feofitinas) y Vitamina A y E. Todas estas sustancias hacen que tenga un importante papel para la salud.

Para obtener el aceite lo primero que hacen los Maestros de la Almazara es someter a la aceituna al proceso de molienda. Se trata de romper los frutos para que posteriormente puedan soltar el aceite que llevan dentro de sus células. Una vez obtenida la pasta por molienda, se bate. A continuación se somete a un proceso de extracción que es la fase en la que se separa el aceite, contenido en la masa que sale de la batidora, del resto de componentes de la aceituna; agua, hueso, piel, etc. La extracción puede ser por presión, y lo ideal es que sea por presión en frío, o por centrifugación.

Existen 4 cuatro tipos de aceite de oliva:
1º Aceite de oliva “virgen extra”.
2º Aceite de oliva “virgen”.
3º Aceite de oliva “lampante”: de donde obtenemos el aceite de oliva refinado que da lugar al aceite de oliva.
4º Orujo: que es un subproducto del los anteriores y del que obtenemos al aceite de orujo de oliva.

Los ÚNICOS que son “zumo de aceituna” son los dos primeros.

El aceite de oliva virgen extra es el zumo natural de un fruto, la aceituna, obtenido en el momento óptimo de madurez y por ello posee atributos sensoriales únicos y propiedades saludables.

El aceite de oliva que más sustancias saludables contiene, sobre todo polifenoles es:
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO DE PRIMERA PRESIÓN EN FRIO.

También es importante que compremos el aceite en cristal oscuro, guardarlo lejos de la luz y mantenerlo siempre tapado para evitar que se estropee y enrancie y con ello se creen radicales libres.

A nosotras nos encanta disfrutar no solo del mejor AOVE al natural, sino de las maravillosas versiones de sabores cambiando las sensaciones, por ejemplo, desayunando una tostada de pan con aceite de chocolate, vainilla para los Corn Flakes, canela para el arroz con leche, tomate para la ensalada, naranja para TODO… Experiencias de sabor con una base oleica maravillosa.

Y como siempre, detrás de un gran producto están maravillosas personas como Amparo y Vicente. Gracias familia por cuidar de mi familia. Un abrazo.